2024年9月22日，是“二十四節(jié)氣”之第十六個節(jié)氣，秋季第四個節(jié)氣，秋分。秋分，“分”即為“平分”、“半”的意思，除了指晝夜平分外，還有一層意思是平分了秋季。秋分日后，太陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降。

《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”?！胺帧笔緯円蛊椒种猓悍忠粯?，此日陽光直射地球赤道，晝夜相等。此后白天短于夜晚?！洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕分姓f：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！鼻锓诌@天正好在秋季90天的中間，有著“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。

秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹(jǐn)察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。

要想保持機(jī)體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥；秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時，秋燥溫與涼的變化，還與每個人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥，就得堅持鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。但是螃蟹是大寒之物，也不適宜多吃。

在精神養(yǎng)生方面，要看到秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感，故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。所以這時，人們應(yīng)保持神志安寧，減緩秋肅殺之氣對人體的影響，收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。同時精神情緒上要看到積極的一面，那就是金秋季節(jié)時，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的好時機(jī)，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或練五禽戲，打太極拳、做八段錦、練健身操等。在進(jìn)行“動功”鍛煉的同時，可配合“靜功”，如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等，動靜結(jié)合，動則強(qiáng)身，靜則養(yǎng)身，則可達(dá)到心身康泰之功效。

原料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、植物油各適量。

做法：竹筍洗凈，切成條，焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋；再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，加高湯、味精少許，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻，裝盤即可。

功效：清熱消痰、祛風(fēng)托毒。

原料：南杏仁12克、北杏仁6克、蜜棗4枚、豬肺200克，精鹽3克，湯料適量。

做法：將豬肺洗凈，去筋膜切塊，放入開水中汆一下，撈出瀝干水分，然后下熱鍋炒干水分。南、北杏仁洗凈，蜜棗去核洗凈，鍋置火上加清水適量，放入湯料、豬肺、蜜棗，南、北杏仁用大火燒開，改用小火煲至熟放入精鹽調(diào)味即成。

功效：潤肺、補(bǔ)益肺氣、止咳化痰。

原料：蓮子30g（提前泡發(fā)）、百合30g（干百合需提前泡發(fā)）、瘦豬肉200-300g、紅棗去核5-6粒、枸杞20g、姜幾片、鹽和清水適量。

做法：泡發(fā)蓮子百合，瘦肉焯水后與紅棗、姜片燉煮，加入枸杞，燉至熟軟，加鹽調(diào)味即可。

功效：潤肺、安神、滋補(bǔ)。